und praktische Umsetzung: Der Wert der Leguminosen für Bodenfruchtbarkeit und als Eiweißträger ist unumstritten, deren Anbau in Deutschland sank aber auf unter 1 % der Ackerfläche. Mit der „Eiweißpflanzenstrategie“ verfolgt das BMEL das Ziel, Wettbewerbsnachteile von heimischen Leguminosen (wie Ackerbohne, Erbse und Lupinenarten sowie Kleearten, Luzerne und Wicke) auszugleichen, Forschungslücken zu schließen und erforderliche Maßnahmen zur Umsetzung vorhandenen Wissens in der Praxis darzustellen. Um den Landwirten Anreize zu bieten, neben Getreide und Ölsaaten auch Leguminosen anzubauen und zu nutzen, kommt ein Bündel von Maßnahmen zum Einsatz, die für die Betriebe aufbereitet und spezifiziert werden müssen (Wissenstransfer im Netzwerk). Dabei soll auf das im Gebiet existierende Expertenwissen bestehender Betriebe (Leuchtturmbetrieb in Dabergotz) zugegriffen werden. Beabsichtigt ist hier ein regionales Netzwerk von Landwirten, die an Anbau und regionaler Verarbeitung der Eiweißpflanzen mitwirken und Erfahrungen weitergeben. Der LPV möchte in Kooperation mit dem Lupinen-Netzwerk als Erfahrungsträger und Kooperationsknoten ein regionales Netzwerk von Landwirtschaftsbetrieben auf dem Gebiet des LPV schaffen, das die bereits gemachten Erfahrungen von Anbau bis Vermarktung von Leguminosen, wissenschaftlich begleitet, in die Praxis überführt.